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パン好きの間で話題沸騰、平日でも行列が絶えないという笹塚のベーカリー「dough-ist（ドウイスト）」を徹底調査しました。 「ただのパン屋さんじゃない」。そう言わしめるドウイストの魅力とは一体何なのでしょうか？ その秘密を、店名が示す通り「生地【...

日本国内でも歴史は古く、みなさんもきっと大好きなメロンパンですが、食べ歩きの町・浅草では多くのメロンパンのお店が存在しています。 1930年代にはもう販売されており、定番の表面がひび割れているメロンパンから中にトロトロのクリームが入ったもの、...

空前のパンブームが続いている今の時代ですが、みなさんは福岡県発祥の「アマムダコタン」といったお店を御存知でしょうか。 今の時代、話題のお店といったら東京が発祥でそこから各地方に展開されることが多いですが、「アマムダコタン」は福岡博多が日本...

みなさんは「アマムダコタン」といったお店の名前をお聞きしたことはございますか。 都内に二店舗あり、六本松店・表参道店とお店を構えているのですが、今回は表参道店についてご紹介をしていきます。 アマムダコタンは高級なパン屋さんとなっており、お...

パンの田島・コッペ田島は株式会社ドトールコーヒーの系列のコッペパン・揚げパンの専門店です。 「焼きたて・揚げたて・作りたて」にこだわって注文が入ってから作り始めるため、いつでも作りたてを味わえるのが魅力。 店内は学校のような雰囲気になって...

「ラファエルカレーパン・小麦の禁断症状」といった言葉を耳にしたことはございますか？ 今、大人気のユーチューバーであるラファエルさんがカレーパン専門店を開店したことで注目を集めています。 お店の場所は東京港区の麻布十番となっており、このカレ...